鲜奶和奶粉哪个好？2纯牛奶和奶粉，哪个有营养，哪个是比较好的奶粉。牛奶和奶粉，哪个有营养，哪个好？牛奶和奶粉，哪个好？牛奶和奶粉，比较有营养，我们在日常生活中经常喝牛奶，牛奶富含我们身体需要的许多物质，那么你知道哪个更好吗？鲜奶和奶粉哪个好？牛奶和奶粉，哪个有营养，哪个更好？1奶粉和鲜奶的区别，鲜奶和奶粉中的营养是不同的。
1、纯牛奶还是奶粉好?
个人觉得奶粉比较好。纯牛奶和奶粉哪个好？从本质上来说，纯牛奶和奶粉的营养价值没有太大区别，只是各有特色。1.奶粉是鲜牛奶经过消毒、浓缩、喷雾、干燥制成的。纯牛奶加工成奶粉后，水分从88%降到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分含量得到浓缩。2.纯牛奶加工成奶粉后，维生素C被破坏，含量很少。奶粉中的酪蛋白在加工过程中变得更细，所以比牛奶更容易消化。
值得一提的是，纯牛奶含钙量高，利用率高，是天然钙的绝佳来源。牛奶怎么选？1.首先，市面上的牛奶一般可以分为两类:含乳饮料和牛奶。含乳饮料的包装标有“饮料”、“饮料”、“含乳饮料”等字样，其成分除了牛奶外，一般还含有水和甜味剂，蛋白质含量一般在1%左右。奶制品才是真正的“奶”，包括巴氏奶、灭菌奶、酸奶等。它的成分是牛奶(复原乳除外)，蛋白质含量一般在2.3%以上。
2、奶粉好还是牛奶好
奶粉是鲜牛奶经过浓缩、喷雾干燥制成，蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失很少。不同的是，鲜牛奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率都有不同程度的降低，维生素B、维生素C、烟酸被破坏，尤其是维生素C，比如100克鲜牛奶中通常含有维生素C1 mg，而奶粉中含量很少。此外，鲜奶中原本微小的脂肪颗粒经过加工后变大或与蛋白质的消化率降低，容易引起消化不良和腹泻。
只是吃鲜奶的时候要列出来高温消毒，不要存放太久。奶粉也有很多优点，主要是储存、运输、食用方便，种类很多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的快速发展，奶粉在加工过程中可以强化，使牛奶中的乳蛋白适度变性，便于人体消化吸收，并可以补充一定种类和数量的微量元素等营养成分，使其营养成分比鲜奶更全面合理，满足不同人群的需求。
3、鲜奶不如奶粉好
奶粉具有鲜奶不可比拟的优势。奶粉是鲜牛奶经过消毒、浓缩、喷雾、干燥制成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分含量降低，蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分含量浓缩。中国奶业协会常务理事南庆贤教授表示，鲜牛奶由于液体限制，很难随意添加强化营养素，也很难防止储存过程中分层。奶粉在液态、浓缩后、粉碎过程中和粉碎后均可补充各种微量元素和其他营养成分，使营养成分比鲜奶更全面合理，满足不同人群的需求。
你一定听说过“婴幼儿奶粉”和“老奶粉”，但你听说过“婴幼儿奶”和“老奶”吗？中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，近年来，国产奶粉的质量和种类发生了很大变化，适合不同人群的配方奶粉成为主流。配方奶粉可以强化一些特殊的营养成分，比如奶粉中经常提到的DHA，可以保护视力，生物素可以促进神经系统的发育，膳食纤维对消化系统有益。而且大部分品牌的奶粉经过加工后，已经分解了大量的乳糖，所以乳糖不耐受的人可以放心饮用。
4、鲜奶和奶粉的营养哪个好呢?
每100克牛奶中含有蛋白质3.5克、脂肪4.0克、碳水化合物5克、钙120毫克、磷93毫克、铁0.2毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素A4 2毫克、维生素C1 1毫克。乳蛋白中赖氨酸的含量仅次于鸡蛋，胆固醇的含量仅为每百克16毫克。近年来，中国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种牛奶经过130 ~ 150℃的超高温杀菌后灌装。
常温奶在一些国家已经普及，但目前发达国家已经禁止超高温工艺。从营养学的角度来看，各种牛奶的营养价值顺序是:鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按照包装来评价牛奶的营养价值，一盒鲜奶100分，玻璃瓶塑料袋鲜奶90分，原料奶发酵酸奶80分，强化奶粉60分，奶粉发酵酸奶50分，常温奶40分。
5、成人喝纯牛奶和奶粉哪个好
成年人可以喝奶粉，也可以喝牛奶，可以根据个人喜好选择。日常生活中，无论是牛奶还是奶粉，从营养学的角度来看，所含的营养成分基本相同，没有太大的区别。所以成年人喝牛奶或者奶粉都是可以的，没有好坏之分，只是喝牛奶比较简单。袋装奶可以直接喝，奶粉需要用温水冲服，比较麻烦，但如果是鲜奶，需要煮沸后再喝。成年人喝牛奶，给身体补充了更多的营养，比如钙和一些微量元素。早餐时注意营养的均衡摄入，有助于一整天的精神。
6、牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好
牛奶和奶粉哪个好？牛奶和奶粉哪个好？我们在日常生活中经常喝牛奶。牛奶富含我们身体需要的许多物质。那么你知道哪个更好吗？我们来看看关于牛奶和奶粉的相关文章，哪个更有营养，哪个更好吃。牛奶和奶粉，哪个有营养，哪个更好？1奶粉和鲜奶的区别，鲜奶和奶粉中的营养是不同的。牛奶也就是我们常说的水牛奶。牛奶原料奶经过一系列高温消毒杀菌后罐装销售，主要营养与鲜奶并驾齐驱。现在我们经常可以在市场上看到很多乳制品，主要是牛奶加一些香料制成的。
7、纯牛奶和鲜牛奶有什么区别纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好
1纯牛奶和鲜奶有什么区别？1.不同的灭菌方法。鲜奶经过巴氏杀菌，纯牛奶经过巴氏杀菌。2.营养价值不一样。因为鲜奶的杀菌温度比纯牛奶低，所以里面的营养成分比纯牛奶保存的更好。3.不同的存储方式。鲜牛奶要放在冰箱的冷藏室里，而纯牛奶在室温下可以避光保存。4.保质期不一样。鲜奶的保质期在27天左右，而纯牛奶可以保存几个月。
鲜牛奶往往有很浓的牛腥味，而纯牛奶味道清淡。2纯牛奶和奶粉，哪个有营养，哪个是比较好的奶粉。一般来说，奶粉的营养价值会比纯牛奶高。纯牛奶一般是高温灭菌后装瓶，而奶粉主要是鲜牛奶经过浓缩和喷雾干燥制成，营养损失比纯牛奶少。同时，纯牛奶一般不含任何其他物质，奶粉会根据不同人群添加一些营养成分。比如儿童牛奶中会添加一些适合大脑发育的DHA和胆碱，所以一般的奶粉会更有营养。
8、鲜奶和奶粉的区别鲜奶和奶粉哪个好
鲜奶和奶粉都是生活中常见的乳制品，其中营养价值和食用价值都比较高，适量食用对人体有益。鲜奶和奶粉有什么区别？鲜奶和奶粉哪个好？鲜奶和奶粉的区别是不一样的。鲜奶一般是指24小时内经过脱脂，可以直接食用的牛奶。奶粉是动物奶去水后制成的，喝之前需要煮沸。高温杀菌消毒过程中产生不同口味的鲜牛，口感凉凉，口味无法改变，牛奶酪蛋白分子颗粒大，不易消化吸收；而温湿法生产的奶粉，营养保留完全，口感温润，浓度可根据个人口味调节。牛奶酪蛋白分子颗粒小，更容易消化吸收。
9、牛奶和奶粉哪个好
在日常生活中，我们都知道鲜奶是一种营养丰富的食物。它不仅含有优质蛋白质，还含有许多我们身体需要的维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C，以及钙、锌、铁、硒等，因此，它是我们日常饮食中不可或缺的营养素。因为牛奶含钙高(104mg/100 ml)，吸收好，所以喝牛奶也是补钙的最好方法，奶粉是由牛奶制成的干粉，便于运输和储存，需要时方便饮用。但奶粉在干燥过程中会破坏维生素C、B2、B1、A、铁等一些营养成分，所以奶粉的营养在某些方面不如鲜奶，现在一些质量较好的奶粉，根据不同年龄段的需求，添加了不同的营养成分，如核苷酸、DHA、牛磺酸、抗氧化营养素等，必要时添加。