皮蛋一般腌制的时间比较长,所以是还有亚硝酸盐和铅比较高的一种食物,坐月子期间不能多吃,坐月子期间是不可以吃皮蛋瘦肉粥的,如果你非常想吃。1可以吃皮蛋2月经期间可以适当摄入富含铁质的食物,而皮蛋具有丰富的蛋白质和铁质,有助于补充营养和提高身体免疫力，月经可以适量吃皮蛋,通常情况下在来月经时对饮食没有严格的要求,皮蛋中所含的营养物质可以补充人体所需要的部分营养,但注意不要过量吃皮蛋。
大家应该清楚,皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类,本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的,更何况哺乳期间。皮蛋作为日常的一种食物,只要哺乳期妈妈吃了不过敏,那么适量偶尔吃是可以的。皮蛋是鸭蛋腌制的,虽然蛋白质的模样变了,但是蛋白质的量几乎没有减少。孕妇不建议吃皮蛋,因为皮蛋是一种腌制品,过多的吃皮蛋,容易导致亚硝酸盐超标,同时皮蛋在腌制的过程中有可能会产生一种重金属铅,不利于胎儿的生长发育。
皮蛋虽然是一种特色美食,但是经过腌制后的皮蛋,其中的蛋白质已经变性,失去了其原有的营养价值。月子里得吃热食,皮蛋含铅等重金属,建议哺乳期不要吃。催奶多吃公鸡汤和鲫鱼,猪蹄汤!注意休息,适当下床走动对恢复有帮助。痛风患者应该少吃皮蛋。虽然皮蛋的嘌呤含量较低,但是其胆固醇、脂肪含量相对较高,不利于饮食总热量的控制。
不应吃皮蛋瘦肉粥,因为皮蛋中含有铅等重金属,尤其是怀孕前三个月,因为此时胎儿的神经血管发育非常快,对不利刺激非常敏感。,如果食用,可能导致胎儿畸形。皮蛋貌似不是回奶的,不过里边含铅,一定要少吃,不然宝宝吃奶会吃进一些铅的。据说鸽子是回奶的,一般都是产后不要喝很多鸽子汤。指导意见:是可以喝的,有营养的流食对你的肠胃有好处的,产妇喝皮蛋瘦肉粥可以益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
产妇喝皮蛋瘦肉粥可以益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。下面是适合产妇的做法原料:白米150g,瘦猪肉250g,水发腐竹50g,皮蛋2个g，皮蛋含有较丰富的蛋白质、维生素、磷、硒等,对孕妇机体健康和胎儿生长发育都有一些好处。但皮蛋中脂肪、胆固醇、钠含量较丰富，您好!由于产后消化功能较低,合理的饮食搭配。